Đối với quán cà phê và trà sữa dưới 200 ly/ngày, Mức công suất phù hợp nhất thường nằm trong khoảng từ 70–100 kg đá/ngày, kết hợp với kho chứa đá đủ lớn và hệ thống làm lạnh chất lượng cao. Chủ quán cần cân nhắc kỹ nhu cầu sử dụng thực tế, kế hoạch mở rộng kinh doanh và chi phí vận hành thay vì chỉ nhìn vào giá bán.
read more..