SHARE THIS:
Link: http://www.pilsnerurquell.sk

Pilsner Urquell, Plzen, Czech Republic

To dobré netreba meniť. Pilsner Urquell od roku 1842 varíme stále rovnako a milovníci piva si preto jeho chuť stále rovnako cenia. Priveľa výnimočných vecí časom zovšednie. Na tvrdú prácu minulých generácií a na to, ako objavovali a menili svet, ľudia postupne zabúdajú. Nie však v Plzni, kde pivovarnícky majster Jozef Groll v roku 1842 v meštianskom pivovare uvaril prvé zlatisté pivo na svete. Jeho odkaz si naďalej odovzdávajú generácie plzenských pivovarníkov a pivo Pilsner Urquell sa naďalej varí tak, ako sa varil vždy: z najkvalitnejšieho žateckého chmeľu, jačmeného sladu z našej vlastnej sladovne a z originálneho kmeňa kvasníc Pilsner H, ktorý používame už od počiatkov nášho piva. Prešlo už 170 rokov a naši pivovarnícki majstri, mnohokrát potomkovia bývalých sládkov, pri varení stále dodržujú presný tradičný postup zaznamenaný v doložených historických dokumentoch. Ako jeden z posledných pivovarov v Európe pracujeme s priamym ohrievaním varných kadí ohňom a vzorky každodenného stáčania naši degustátori porovnávajú s várkou, ktorá dozrieva v tradičných dubových sudoch. O tie sa starajú naši pivovarskí debnári, ktorí vyrábajú aj nové pivné súdky na špeciálne príležitosti. A nezmenené vlastnosti nášho piva potvrdzujú porovnania analýz nezávislých laboratórií z roku 1897 a súčasnosti. V pohári plzenského ležiaka sa dodnes ukrýva dokonale vyvážená chmeľová horkosť s lahodnou sladkosťou sladu, uzavretá zamatovou čiapočkou krémovej peny. A Pilsner Urquell si preto už desaťročia vychutnávajú milovníci piva, ktorých láske k plzenskému ležiaku často naučili ich otcovia a dedovia. Viac informácií o pive Pilsner Urquell a unikátnom spôsobe jeho výroby sa dozviete na stránke www.pilsnerurquell.sk. U Prazdroje 7 30497 Plzen Czech Republic
read more..

Pilsner Urquell, Plzen, Czech Republic

Website Info

Category: Food/Beverages
Found: 21.08.2015

Rate!!

Please write a comment:

User ratings