आपका लीवर शरीर के अंदर सबसे बड़ा अंग है। यह आपके शरीर को खाना पचाने में मदद करता है, एनर्जी को स्टोर करता है और टॉक्सिन्स पदार्थों को बाहर निकालता है, लिवर के कुछ और भी काम है जैसे आवश्यक प्रोटीन और कोलेस्ट्रॉल बनाना, मिनिरल, आयरन और विटामिन ए(A) को बनाने में मदद करना, पुरानी लाल रक्त कोशिकाओं (Red Blood Cells) को खत्म करना ।
साथ ही साथ यह ज्यादा पित्त को बाहर निकालने और सक्रिय करने वाले एंजाइमों को एक्टिवेट करता है जिससे खाना अच्छे से हज़म हो सके, जब इसके इतने सारे काम है, तो इसकी हिफाजत भी ज़रूरी हैं और इसका ख्याल रखना भी ज़रूरी है ।
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