কোলেস্টেরল কমাতে ডিম ? রক্তে ক্ষতিকর কোলেস্টেরল প্রভাব কমায় ডিম ?
দেহের কোলেস্টেরল নিয়ে অধিকাংশই মানুষই চিন্তিত। কারণ কোলেস্টেরল এক ধরনের চর্বি যা শরীরের অনেক ক্ষতি করে। কোলেস্টেরলের ক্ষতিকর প্রভাবের জন্য আমরা সবাই কম-বেশি ভয় পাই।
কি কি কারণে মানুষের শরীরে কোলেস্টেরল মাত্রা বেড়ে যায় ?
মানুষের খাদ্যাভ্যাসের কারণে শরীরে কোলেস্টেরল মাত্রা বেড় যায়।
অতিরিক্ত শুয়ে এবং বসে থাকার কারণে জীবনযাপনে কোলেস্টেরল বেড়ে যায় ।
ধূমপান
মদ্যপান
জর্দা সেবন এসব কারণেও বাড়ে।
অতিরিক্ত ওজন
বিভিন্ন রোগ বিদ্যমান কোলেস্টেরল এর জন্য দায়ী ( ডায়াবেটিস, উচ্চরক্তচাপ ) ইত্যাদি।
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখা অনেক জরুরি। রক্ত টেস্টের মাধ্যমে কোলেস্টেরল বেড়েছে কিনা তা জানা যাবে।
শরীরে কোলেস্টেরল থাকলে ডিম খাওয়া কি উচিত? সপ্তাহে কটা ডিম খাওয়া যাবে ?
তত্ত্বানুসন্ধান রিপোর্ট জানলে অবাক হয়ে যাবেন। বেশির ভাগ ব্যক্তি মাঝ বয়সে পৌঁছে শঙ্কায় ডিম খাওয়া অফ করে দেন। কিন্তু ডিমে পাওয়া যায়ঃ
ভিটামিন এ;
ভিটামিন বি ১২;
একটা ডিমে ফ্যাট;
প্রোটিন;
ক্যালোরি;
পটাসিয়াম;
সোডিয়াম সব পাওয়া যায়! অথচ এতে কোলেস্টেরলও থাকে! যা টেনশনের বিষয় এ পরিস্থিতিতে ডিম খাওয়া যাবে কি না। অথচ রিসার্চ বলছে সুস্থ মানুষরা দিনে একটা করে ডিম খেতেই পারেন।
গবেষণায় চিকিৎসকের মতে, ডিম খেলে রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা ততটা বৃদ্ধি পায় না। একজন পূর্ণ বয়স্ক সুস্থ লোক দৈনিক তৈরি করে ৩০০ মিলিগ্রাম পর্যন্ত কোলেস্টেরল গ্রহণ করতে পারে।
https://shafinit.com.bd/%e0%a6%95%e0%a7%8b%e0%a6%b2%e0%a7%87%e0%a6%b8%e0%a7%8d%e0%a6%9f%e0%a7%87%e0%a6%b0%e0%a6%b2-%e0%a6%95%e0%a6%ae%e0%a6%be%e0%a6%a4%e0%a7%87-%e0%a6%a1%e0%a6%bf%e0%a6%ae/
ডিমের কুসুম কি কোলেস্টেরলের জন্য ক্ষতিকর, ডিম কোলেস্টেরলের প্রভাব,ডিমের কুসুমে কোলেস্টেরল আছে,কোলেস্টেরল কমাতে ডিম
read more..